Estos desayunos con avena son fáciles de preparar.
Además la avena te ayuda a bajar de peso porque es un cereal rico en fibra y tiene un efecto saciante.
☞ Utiliza copos de avena en vez de avena procesada.
Ingredientes y preparación [Porridge de Avena y Cacao]:
📝 Ingredientes (1 persona):
- 3 a 4 cucharadas soperas de copos de avena (avena integral).
- 1 cucharada sopera de cacao en polvo sin azúcar.
- Un poco de agua.
- Leche de almendras al gusto.
- Gotas de vainilla y canela en polvo al gusto.
- Clavo de olor (opcional).
- Miel o pizca de stevia.
🍽 Preparación:
1. En un cazo pequeño añade la leche, las gotas de vainilla y canela en polvo.
2. Cuando la leche se caliente un poco agrega el cacao en polvo y remueve hasta que se mezcle con la leche.
3. Endulza con miel o stevia.
4. Incluye la avena y si se pone espesa echa un poco de agua.
5. Después de servir decora con fruta o frutos secos.
☞ Opciones de acompañamiento:
• 1 cucharada de café de mix de semillas de lino, calabaza, amapola y sésamo.
• Otros frutos secos crudos: avellanas, anacardos o almendras.
• Frutas frescas: plátano, arándanos, melocotones o fresas.
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Receta de Yogurt con Muesli Casero:
📝 Ingredientes:
• 250 ml de yogurt natural o griego sin azúcar.
• 2 cucharadas soperas de copos de avena.
• 1 cucharada cafetera de pasas (opcional) o la fruta de tu preferencia.
• 1 puñado de frutos secos sin salar ni tostar (nueces, pistachos, almendras, etc.).
• 1 cucharada cafetera de miel.
🍽 Preparación:
1. En un bol para porridge añade el yogurt.
2. Adorna el bol con la avena, pasas, frutos secos y miel.
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Ingredientes y preparación [Porridge de avena con Leche de Almendras]:
📝 Ingredientes (1 persona):
⁃ 3 a 4 cucharadas soperas de copos de avena (avena integral).
⁃ Un poco de agua.
⁃ Leche de almendras al gusto.
⁃ Gotas de vainilla y canela en polvo al gusto.
⁃ ½ manzana rallada.
⁃ 1 puñadito de nueces.
⁃ Clavo de olor (opcional).
⁃ Miel u hojas de stevia (opcional).
🍽 Preparación:
1. En un cazo pequeño añade la avena, un poco de agua que cubra a la avena, las gotas de vainilla y canela en polvo.
2. Cuando empiece a hervir incluye la leche de almendras y la manzana.
3. Después de servir decora con las nueces.
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