Disfruta de estos deliciosos postres con chocolate sin azúcar y sin harinas refinadas.
Si bien es cierto que el Chocolate es el ingrediente estrella también hay otros ingredientes con el que experimentarás una explosión de deliciosos sabores.
Tu paladar y estómago te lo agradecerán 😁
Y como sustituto al azúcar blanco te compartimos la Receta de Sirope de Dátiles (ver última receta).
Este delicioso brownie de plátano, harina de avena y chocolate es una buena opción para satisfacer un antojo dulce sin perjudicar los resultados obtenidos o si lo que estás buscando es perder peso.
En resumen, la receta de brownie fit con plátano, avena y chocolate tiene más beneficios para la salud que calorías.
Así que ponte manos a la obra y disfruta de este postre saludable.
La receta del brownie saludable de avena y plátano lo puedes cocinar en el horno o en el microondas.
Para ello, te recomendamos utilizar un molde de silicona pequeño porque sirve para cocinar la masa en ambos hornos.
Aunque si deseas hacer un brownie de plátano más grande, entonces solo tienes que duplicar o triplicar los ingredientes de la receta que te presentamos a continuación.
-6 nueces.
-4 cuadraditos de chocolate 70% (opcional).
Si lo que prefieres es hacer el brownie de plátano con harina de avena en microondas, solo tienes que insertar la mezcla del brownie en un molde de silicona pequeño y programar el microondas entre 2 a 3 minutos.
¿Cómo preparar estas deliciosas Bolitas de Chocolate sin Azúcar?
Ingredientes (8 bolitas):
•1 taza de harina de almendras.
•2 cucharadas soperas de cacao en polvo sin azúcar.
•6 dátiles sin hueso remojados en agua templada por 15 minutos (o endulzante de tu preferencia).
•2 cucharadas de aceite de coco derretido.
•Canela en polvo.
•Gotas de vainilla.
•1 cucharada de coco rallado.
•1 cucharada de sésamo tostado.
Preparación:
1. Añade todos los ingredientes excepto el coco rallado y el sésamo tostado, en una licuadora o procesadora de alimentos.
2. Coloca la masa en un bol y guarda en la nevera por 1 hora.
3. Retira el bol de la nevera y con la masa hacer 8 bolitas.
4. Cuando estén listas, humedeces tus manos con un poco de agua o con una brocha de repostería, humedece las bolitas para que el coco rallado y el sésamo se adhieran a las bolitas.
5. Espolvorea el coco rallado y el sésamo tostado a las bolitas.
6. Guarda las bolitas en la nevera por unos 30 minutos y a disfrutar.
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¿Cómo hacer el Mug Cake de Chocolate en Microondas?
✍ Ingredientes:
• 1/2 taza de harina de almendras o harina de avena.
• 1 huevo o 2 claras.
• 1 cucharada sopera de cacao sin azúcar.
• Canela en polvo.
• Gotas de vainilla.
• 1 cucharada sopera de panela o 1 pizca de stevia.
• 1 pizca de polvo de hornear.
• 1 chorrito de leche.
• Nueces (para decorar).
🍴 Preparación:
⓵ Licúa o mezcla todos los ingredientes y distribuye el contenido en 1 taza para microondas.
⓶ Lo pones al microondas por 2 a 3 minutos depende de tu microondas.
⓷ Lo dejas enfríar unos minutos para que no se deshaga el mug cake.
⓸ Servir y decorar con nueces.
Que lo disfrutes 😉
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¿Cómo hacer la Receta del Sirope de Dátiles?
Ingredientes:
-15 a 20 dátiles naturales (evitar los glaseados).
-1/2 taza de agua.
Preparación:
1. Remoja los dátiles en un vaso de agua mínimo 1 hora para que se suavicen los dátiles.
2. Escurre el agua del remojo y quita los huesos de los dátiles.
3. Añade los dátiles en una procesadora de alimentos junto con 1/2 taza de agua.
4. Tritúralo a máxima potencia y guarda el sirope en un recipiente de cristal en la nevera.
⚠ Dura 1 semana en la nevera.
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