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3 Postres Saludables con Chocolate sin azúcar y sin harinas refinadas.

#postres con chocolate

Disfruta de estos deliciosos postres con chocolate sin azúcar y sin harinas refinadas.

Si bien es cierto que el Chocolate es el ingrediente estrella también hay otros ingredientes con el que experimentarás una explosión de deliciosos sabores.

Tu paladar y estómago te lo agradecerán 😁

Y como sustituto al azúcar blanco te compartimos la Receta de Sirope de Dátiles (ver última receta).

Mira estas Recetas de Postres Saludables con Chocolate:

Este delicioso brownie de plátano, harina de avena y chocolate es una buena opción para satisfacer un antojo dulce sin perjudicar los resultados obtenidos o si lo que estás buscando es perder peso.



Debido a que utilizaremos ingredientes saludables y que ayudan a quemar grasa como:
  • La harina de avena, que es rica en fibra, calcio y tiene un efecto saciante.
  • Los plátanos que además de la fibra contiene magnesio, fósforo y potasio, minerales que previenen calambres, mejoran el estado de ánimo y ayudan a dormir mejor.
  • El cacao y chocolate, son poderosos antioxidantes y antidepresivos.
  • Y para endulzar este postre fit con plátano y avena vamos a utilizar dátiles que aportan hierro, calcio, magnesio y potasio (aunque también se pueden utilizar otros tipos de endulzantes para postres como el xilitol o el eritritol).

En resumen, la receta de brownie fit con plátano, avena y chocolate tiene más beneficios para la salud que calorías.


Así que ponte manos a la obra y disfruta de este postre saludable.



¿Cómo hacer el Brownie de Plátano y Avena Sin Azúcar?

La receta del brownie saludable de avena y plátano lo puedes cocinar en el horno o en el microondas.


Para ello, te recomendamos utilizar un molde de silicona pequeño porque sirve para cocinar la masa en ambos hornos.


Aunque si deseas hacer un brownie de plátano más grande, entonces solo tienes que duplicar o triplicar los ingredientes de la receta que te presentamos a continuación.


Ingredientes para preparar el Brownie de chocolate con avena y plátano:

  • 2 plátanos maduros.
  • 6 cucharas soperas de harina de avena.
  • 2 cucharadas soperas de cacao en polvo sin azúcar.
  • 1 huevo.
  • Canela en polvo.
  • Gotas de vainilla.
  • 1 cucharada cafetera de polvo de hornear.

Ingredientes para decorar el Brownie de plátano y avena sin azúcar:


-6 nueces.

-4 cuadraditos de chocolate 70% (opcional).


Preparación del Brownie saludable de plátano, avena y cacao en horno:

  1. En una batidora de vaso o en una procesadora de alimentos, agrega los plátanos, la harina de avena, el cacao, el huevo, canela, gotas de vainilla y el polvo para hornear.
  2. Una vez que tengas lista la masa del brownie, vuelca la mezcla en un molde para horno pequeño, introdúcelo en un horno previamente precalentado a 180 grados centígrados y déjala cocinar por aproximadamente 30 minutos.
  3. Cuando el brownie esté listo, espera a que se enfríe para cortarlo en cuadrados pequeños y poder decorarlo con las nueces y el chocolate.
  4. Llegado a este punto, procede a fundir los cuadraditos de chocolate en el microondas por aproximadamente 1 minuto.
  5. Retira el recipiente con el chocolate del microondas, remueve el chocolate fundido y esparce el líquido sobre el brownie.
  6. Para terminar de adornar este postre, coloca media nuez en cada uno de los pequeños trozos de brownie de plátano con avena y cacao.

Preparación del Brownie de plátano y avena en microondas:


Si lo que prefieres es hacer el  brownie de plátano con harina de avena en microondas, solo tienes que insertar la mezcla del brownie en un molde de silicona pequeño y programar el microondas entre 2 a 3 minutos.


¿Quieres ver  más recetas de postres saludables con chocolate? Entonces te recomendamos las siguientes recetas chocolatosas:

  1. Mug cake de chocolate en microondas.
  2. Bolitas de chocolate sin horno.
  3. Galletas de avena sin azúcar.


75 Recetas saludables Desayunos, snacks, comidas, cenas, postres, pan casero...
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Bolitas de Chocolate Sin Azúcar. Disfruta de un Antojo Dulce y Saludable.

Estas Bolitas de Chocolate es un postre sin azúcar nutritivo y lleno de vitaminas.

Apta para una Dieta Keto, low carb, ayuno intermitente o una alimentación equilibrada y saludable.

Y ¿cuáles son los beneficios de sus ingredientes?

✔ El cacao es un carbohidrato rico en magnesio que ayuda a mejorar el estado de ánimo.

✔ Los dátiles son ricos en fibra y sustituyen al azúcar blanco.

✔ El sésamo y coco rallado son grasas saludables que alimentan al sistema circulatorio y cerebro.

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¿Cómo preparar estas deliciosas Bolitas de Chocolate sin Azúcar?

Ingredientes (8 bolitas):

•1 taza de harina de almendras.
•2 cucharadas soperas de cacao en polvo sin azúcar.
•6 dátiles sin hueso remojados en agua templada por 15 minutos (o endulzante de tu preferencia).
•2 cucharadas de aceite de coco derretido.
•Canela en polvo.
•Gotas de vainilla.
•1 cucharada de coco rallado.
•1 cucharada de sésamo tostado.

Preparación:

1. Añade todos los ingredientes excepto el coco rallado y el sésamo tostado, en una licuadora o procesadora de alimentos.

2. Coloca la masa en un bol y guarda en la nevera por 1 hora.

3. Retira el bol de la nevera y con la masa hacer 8 bolitas.

4. Cuando estén listas, humedeces tus manos con un poco de agua o con una brocha de repostería, humedece las bolitas para que el coco rallado y el sésamo se adhieran a las bolitas.

5. Espolvorea el coco rallado y el sésamo tostado a las bolitas.

6. Guarda las bolitas en la nevera por unos 30 minutos y a disfrutar.

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Mug cake de chocolate sin harina

Esta delicia de chocolate preparada en una taza y en el microondas tiene como ingrediente principal a la harina de almendras.

La harina de almendras es un excelente sustituto a las harinas refinadas.

Ideal para:

✔ Desayunos para una dieta keto o bajo en carbohidratos.
✔ Un antojo sin culpas.
✔ Tu comida libre (cheat meal).

Si lo prefieres, también puedes preparar este Mug Cake con harina de avena.
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¿Cómo hacer el Mug Cake de Chocolate en Microondas?

✍ Ingredientes:

• 1/2 taza de harina de almendras o harina de avena.
• 1 huevo o 2 claras.
• 1 cucharada sopera de cacao sin azúcar.
• Canela en polvo.
• Gotas de vainilla.
• 1 cucharada sopera de panela o 1 pizca de stevia.
• 1 pizca de polvo de hornear.
• 1 chorrito de leche.
• Nueces (para decorar).

🍴 Preparación:

⓵ Licúa o mezcla todos los ingredientes y distribuye el contenido en 1 taza para microondas.
⓶ Lo pones al microondas por 2 a 3 minutos depende de tu microondas.
⓷ Lo dejas enfríar unos minutos para que no se deshaga el mug cake.
⓸ Servir y decorar con nueces.

Que lo disfrutes 😉

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Sirope de Dátiles. Endulzante Natural para Postres Saludables.

El Sirope de Dátiles es un endulzante natural que sustituye al azúcar blanco y a los edulcorantes.

Este Endulzante Natural con Dátiles lo puedes añadir en la preparación de pasteles, helados, smoothies o añadirle a las tortitas de avena.

Además los dátiles son ricos en:

✅Fibra.

✅Hierro.

✅Magnesio.

Estos nutrientes y vitaminas te ayudarán a tener más energía y un mejor estado de ánimo.
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¿Cómo hacer la Receta del Sirope de Dátiles?

Ingredientes:

-15 a 20 dátiles naturales (evitar los glaseados).
-1/2 taza de agua.

Preparación:

1. Remoja los dátiles en un vaso de agua mínimo 1 hora para que se suavicen los dátiles.

2. Escurre el agua del remojo y quita los huesos de los dátiles.

3. Añade los dátiles en una procesadora de alimentos junto con 1/2 taza de agua.

4. Tritúralo a máxima potencia y guarda el sirope en un recipiente de cristal en la nevera.

⚠ Dura 1 semana en la nevera.

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Adelgazar disfrutando...

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