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El pavo es una buena fuente de proteína.

Trata de que la mitad de tu plato sea de ensalada, un cuarto de mitad de pavo y el otro cuarto de mitad de algún carbohidrato como arroz, patata, quinoa, etc.
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Ingredientes y preparación:

Ingredientes:

- 4 filetes de pavo.
-1/2 limón.
-Tomillo y eneldo fresco picado.
-Sal y pimienta al gusto.
-Mantequilla o aceite de oliva (para untar el recipiente).

Preparación:

-Marinar los filetes de pavo con el limón y las especias, deja reposar mínimo 2 horas.
-Cocer en el horno por unos 20 minutos.

Un tip: tapa el recipiente con papel alumino para que el pavo suelte más jugo.

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