Este delicioso brownie de plátano, harina de avena y chocolate es una buena opción para satisfacer un antojo dulce sin perjudicar los resultados obtenidos o si lo que estás buscando es perder peso.
Debido a que utilizaremos ingredientes saludables y que ayudan a quemar grasa como:
- La harina de avena, que es rica en fibra, calcio y tiene un efecto saciante.
- Los plátanos que además de la fibra contiene magnesio, fósforo y potasio, minerales que previenen calambres, mejoran el estado de ánimo y ayudan a dormir mejor.
- El cacao y chocolate, son poderosos antioxidantes y antidepresivos.
- Y para endulzar este postre fit con plátano y avena vamos a utilizar dátiles que aportan hierro, calcio, magnesio y potasio (aunque también se pueden utilizar otros tipos de endulzantes para postres como el xilitol o el eritritol).
En resumen, la receta de brownie fit con plátano, avena y chocolate tiene más beneficios para la salud que calorías.
Así que ponte manos a la obra y disfruta de este postre saludable.
¿Cómo hacer el Brownie de Plátano y Avena Sin Azúcar?
La receta del brownie saludable de avena y plátano lo puedes cocinar en el horno o en el microondas.
Para ello, te recomendamos utilizar un molde de silicona pequeño porque sirve para cocinar la masa en ambos hornos.
Aunque si deseas hacer un brownie de plátano más grande, entonces solo tienes que duplicar o triplicar los ingredientes de la receta que te presentamos a continuación.
📝 Ingredientes para preparar el Brownie de chocolate con avena y plátano:
- 6 cucharas soperas de harina de avena.
- 2 cucharadas soperas de cacao en polvo sin azúcar.
- 2 cucharadas soperas de sirope de dátiles o el endulzante que te guste (ejemplo: xilitol o eritritol son buenas opciones para preparar postres saludables y sin azúcar).
- 1 cucharada cafetera de polvo de hornear.
📝 Ingredientes para decorar el Brownie de plátano y avena sin azúcar:
-6 nueces.
-4 cuadraditos de chocolate 70% (opcional).
👉 Preparación del Brownie saludable de plátano, avena y cacao en horno:
- En una batidora de vaso o en una procesadora de alimentos, agrega los plátanos, la harina de avena, el cacao, el huevo, canela, gotas de vainilla y el polvo para hornear.
- Una vez que tengas lista la masa del brownie, vuelca la mezcla en un molde para horno pequeño, introdúcelo en un horno previamente precalentado a 180 grados centígrados y déjala cocinar por aproximadamente 30 minutos.
- Cuando el brownie esté listo, espera a que se enfríe para cortarlo en cuadrados pequeños y poder decorarlo con las nueces y el chocolate.
- Llegado a este punto, procede a fundir los cuadraditos de chocolate en el microondas por aproximadamente 1 minuto.
- Retira el recipiente con el chocolate del microondas, remueve el chocolate fundido y esparce el líquido sobre el brownie.
- Para terminar de adornar este postre, coloca media nuez en cada uno de los pequeños trozos de brownie de plátano con avena y cacao.
👉 Preparación del Brownie de plátano y avena en microondas:
Si lo que prefieres es hacer el brownie de plátano con harina de avena en microondas, solo tienes que insertar la mezcla del brownie en un molde de silicona pequeño y programar el microondas entre 2 a 3 minutos.
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- Bolitas de chocolate sin horno.
- Galletas de avena sin azúcar.
