Crema de Calabaza

Cómo preprarar una Crema de Calabaza

Ingredientes:

-450 gramos de calabaza pelada y cortada en trozos.
-½ cebolla.
-1 ajo.
-Un trocito pequeño de jengibre.
-2 patatas.
-2 zanahorias.
-1 calabacín.
-Agua.

Preparación:

1. Colocamos todos los ingredientes cortados en una olla.
2. Agregamos agua hasta que cubra los ingredientes.
3. Lo dejamos cocinar por unos 20 minutos hasta que la calabaza esté suave.
4. Batir la calabaza.