Ensalada de Gambas al Ajillo. Delicia para tu paladar y fácil de preparar.
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Esta Ensalada tiene un ingrediente que le da un toque exótico.
Y ¿cuál es ese ingrediente exótico?
La Cúrcuma.
Que además de exótica tiene múltiples beneficios:
✔ Ayuda a bajar de peso.
✔ Es antiinflamatoria.
✔ Previene algunas enfermedades.
En cuanto a las Gambas son ricas en proteínas y bajas en calorías.
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Ingredientes y preparación [Ensalada de Gambas al Ajillo]:
✍ Ingredientes para las gambas al ajillo:
-20 gambones.
-4 dientes de ajo.
-½ cucharada cafetera de cúrcuma.
-1 pizca de pimienta negra.
-1 pizca de sal.
-1 cucharada de aceite de oliva.
📝 Ingredientes para la ensalada:
-Mix de verduras para ensalada.
-Queso para ensalada.
-Tomates cherry.
-Pasta para ensalada (opcional).
🍽 Preparación de las gambas al ajillo:
1. Corta los ajos en rodajas finas.
2. Sofríe los ajos en un chorrito de aceite de oliva hasta que estén dorados.
3. Agrega los gambones, la cúrcuma, la pimienta y la sal.
4. Remueve hasta que los gambones tomen color por unos 3 minutos.
🥗 Preparación de la ensalada:
Paso 1: Mezcla las verduras, el tomate cherry, queso y pasta.
Paso 2: Agrega los gambones.
