Ensalada de gambas al ajillo
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Las gambas son ricas en proteínas y son bajas en calorías.
Uno de los ingredientes de este platillo es la cúrcuma que te ayudará a perder peso.
Ingredientes y preparación:
Ingredientes para las gambas al ajillo:
-20 gambones.
-4 dientes de ajo.
-½ cucharada cafetera de cúrcuma.
-1 pizca de pimienta negra.
-1 pizca de sal.
-1 cucharada de aceite de oliva.
Ingredientes para la ensalada:
-Mix de verduras para ensalada.
-Queso para ensalada.
-Tomates cherry.
-Pasta para ensalada (opcional).
Preparación de las gambas al ajillo:
-Corta los ajos en rodajas finas.
-Sofríe los ajos en un chorrito de aceite de oliva hasta que estén dorados.
-Agrega los gambones, la cúrcuma, la pimienta y la sal.
-Remueve hasta que los gambones tomen color por unos 3 minutos.
Preparación de la ensalada:
-Mezcla las verduras, el tomate cherry, queso y pasta.
-Agrega los gambones.
