Helado de nectarina sin azúcar

Con esta deliciosa receta de helado de nectarina sin azúcar, podrás disfrutar de un antojo saludable, inclusive si estás siguiendo una dieta de adelgazamiento.

Porque este helado casero  tiene más beneficios para el cuerpo que calorías, debido a que utilizamos ingredientes naturales como la nectarina, el queso batido, sirope de dátiles y especias.

Por ejemplo:

-La nectarina es rica en fibra que ayuda a combatir el estreñimiento.

-El queso batido es una fuente de proteínas y grasas saludables.

-El sirope de dátiles es un endulzante natural que aporta fibra, hierro y magnesio, aunque también se puede sustituir por otros endulzantes como eritritol o xilitol.

Cómo se hace el helado de nectarina

Hacer helado de nectarina casero es muy fácil y se puede preparar sin heladera, solo se necesita una batidora o trituradora y los ingredientes.

Ingredientes para el helado de nectarina (2 personas):

• 500ml de queso batido.


• 4 nectarinas cortadas y sin piel.


• 4 cucharadas de sirope de dátiles, o utiliza xilitol, eritritol, el que más te guste.


• Canela en polvo.


• Gotas de vainilla.


• Para adornar: semillas de chía o nueces picadas.

Preparación de la receta del helado de nectarina sin azúcar:

1. Añade los ingredientes en una batidora y tritura los ingredientes.

2. Cuando esté todo triturado, distribuye la mezcla en recipientes para helados y guárdalos en la nevera entre 6 a 8 horas antes de servir.

Con qué decorar el helado casero de nectarina:

• Para decorar este helado sano con nectarina, esparce sobre las copas de helado semillas de chía, nueces picadas o trocitos de chocolate 70%.

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1. Helado de chocolate y plátano.


2. Helado de melocotón y yogurt.


3. Sorbete de plátano y moras.


4. Helado de fresa y plátano con yogur.