Pudín de Chía y Semillas. Snack Dulce Saludable.

Esta receta de pudín con semillas de chía para adelgazar lo puedes disfrutar como un snack de media mañana o merienda.

La combinación de la chía con otras semillas como la calabaza, sésamo, lino y girasol, aportan a esta receta de snack un efecto saciante porque son ricos en proteínas, fibra y grasa saludable omega 3.

Además las semillas de chía son aptas para incluirlas en dietas para bajar de peso como la dieta keto.

¿Cómo hacer el Pudín de Chía con otras semillas?

Para activar los beneficios de la chía, deja reposar este pudín de chía en la nevera como mínimo 8 horas antes de consumirlo.

Ingredientes para hacer el Pudín de Chía (1 persona):

• 2 cucharadas soperas de chía.
• 2 cucharadas soperas de semillas de calabaza, sésamo, lino y girasol,
• 1/2 taza de leche de almendras (o el que gustes).
• Canela en polvo.
• Gotas de vainilla.
• 1 pizca de stevia (opcional).
• Coco rallado (opcional).

Preparación del Pudín de Chía:

• Añade las semillas y demás ingredientes en un vaso con leche de almendras y déjalo reposar en la nevera por unas 12 horas.
• También puedes agregar a este pudín, fruta de baja carga glucémica como los arándanos, moras, fresas, entre otras.

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