Receta de Hamburguesas de Lentejas:
✍ Ingredientes:
☑ 2 tazas de lentejas cocidas y escurridas.
☑ 1 huevo o 2 claras.
☑ Especias en cucharada cafetera: ½ pimentón y ½ comino.
☑ Especias secas: perejil y orégano.
☑ Una pizca de pimienta.
☑ Una pizca de sal.
☑ Un chorrito de aceite.
🍴 Preparación:
➊ En una licuadora o procesadora de alimentos agrega el huevo, las lentejas, las especias y sal al gusto.
➋ En una sartén antiadherente o untada con un poco de aceite agrega la mezcla en forma de hamburguesas.
➌ Cocina hasta que ambos lados se doren e integren.
Bon appétit !
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