Ingredientes y preparación [Porridge de Avena y Cacao]:
📝 Ingredientes (1 persona):
- 3 a 4 cucharadas soperas de copos de avena (avena integral).
- 1 cucharada sopera de cacao en polvo sin azúcar.
- Un poco de agua.
- Leche de almendras al gusto.
- Gotas de vainilla y canela en polvo al gusto.
- Clavo de olor (opcional).
- Miel o pizca de stevia.
🍽 Preparación:
1. En un cazo pequeño añade la leche, las gotas de vainilla y canela en polvo.
2. Cuando la leche se caliente un poco agrega el cacao en polvo y remueve hasta que se mezcle con la leche.
3. Endulza con miel o stevia.
4. Incluye la avena y si se pone espesa echa un poco de agua.
5. Después de servir decora con fruta o frutos secos.
☞ Opciones de acompañamiento:
• 1 cucharada de café de mix de semillas de lino, calabaza, amapola y sésamo.
• Otros frutos secos crudos: avellanas, anacardos o almendras.
• Frutas frescas: plátano, arándanos, melocotones o fresas.
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