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Ideal para adelgazar comiendo sano. Un desayuno saludable [Wraps de espinacas]. Receta fácil y rápida.

Ideal para adelgazar comiendo sano. Un desayuno saludable [Wraps de espinacas]. Receta fácil y rápida.

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Si no te gusta el sabor de la espinaca, con esta receta ni lo sentirás. Un desayuno rico en proteína y fibra. Ideal para adelgazar siguiendo una dieta saludable.

Ingredientes y preparación:

Ingredientes:

-3 claras y 1 yema
-1/2 taza de Espinaca fresca
-Pimienta y sal al gusto
-Pollo cocido desmenuzado.
-Vegetales de tu preferencia.
-Un poco de mantequilla o aceite de oliva para untar la sartén o utiliza una sartén antiadherente.


Preparación:

-Licuar o procesar los huevos, la espinaca y las especias hasta lograr una mezcla homogénea.
-Volcar la mezcla en una sartén y esparcir hasta que se forme una tortilla fina.
-Cocer hasta que ambos lados estén dorados.
-Vuelca la tortilla en un plato y añade el pollo desmenuzado y un poco de verduras.
-Enrolla la tortilla y corta por la mitad.

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