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Leche de Almendras Casera. Excelente Sustituto a la Leche de Vaca.

#leche vegetal #sustituto leche #recetas con almendras
Esta Bebida Vegetal con Almendras es más conocida como Leche de Almendras.

Y es apta para las personas intolerantes a la lactosa o para personas que odian la leche de vaca.

Algunos de los beneficios de la Leche de Almendras:

✔ Es antioxidante.

✔ Ayuda a reducir los niveles de colesterol y triglicéridos.

✔ Es rica en vitaminas y minerales.


⚠ Las almendras deben ser crudas sin tostar ni salar.
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¿Cómo se hace la Leche de Almendras Casera?

Antes de preparar esta Bebida Vegetal de Almendras debes Activar sus nutrientes.

👉 Así que deja a las almendras en remojo en un recipiente con agua durante 8 a 12 horas.

Ingredientes:

-30 almendras remojadas en agua entre 8 a 12 horas.
-3 tazas de agua.

Preparación:

1. Retira las almendras del agua y enjuaga con abundante agua.

2. Si las almendras tienen piel, hay que retirar la piel antes de licuarlas.

3. Añade las almendras en una licuadora y agregas las 3 tazas de agua.

4. Cuando esté todo licuado, cuelas la mezcla en un recipiente.

5. Guarda la leche en la nevera y consúmela dentro de 72 horas.

✔ Tip: los residuos del colador lo puedes utilizar como harina de almendras en pasteles, panes o postres.

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