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7 Recetas con Pollo Saludables y Fáciles de Preparar

#recetas con pollo #comidas saludables #comidas con pollo

Estas Recetas con Pollo son sencillas, variadas y fáciles de preparar.

Una forma divertida de comer sano y compartir con la familia.

Vamos a por las recetas.

Disfruta de la variedad de sabores de estas 7 Recetas con Pollo

Ensalada saludable de manzana con pollo a la mostaza.

Una forma de salir de la rutina de comer o cenar las clásicas ensaladas para adelgazar con lechuga y tomate, es incluyendo frutas frescas como la manzana.

La receta de ensalada de manzana combina muy bien con apio y nueces.

Y junto con la pechuga de pollo a la mostaza queda una ensalada completa y saludable, ideal para una dieta para bajar de peso o para seguir una alimentación sana.

Además, esta receta de ensalada de manzana con pollo a la mostaza la puedes disfrutar en cualquier estación del año, por lo que no se la consideraría como una ensalada exclusiva para el verano.

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Cómo hacer esta deliciosa ensalada de manzana con pollo a la mostaza:


Ingredientes para marinar el pollo a la mostaza (2 personas):


  • 2 pechugas de pollo en trozos.

  • 1 cucharada sopera de mostaza.

  • 2 cucharadas soperas de agua.

  • 2 ajos picados.

  • Sal y pimienta.

  • 1 cucharada de mantequilla o aceite.

📝 Ingredientes para la ensalada de manzana (2 personas):

  • 1 manzana rallada.

  • 1/2 tallo de apio cortado en trocitos pequeños.

  • Nueces.

  • Queso (opcional).

  • Mix de verduras crudas para ensalada: lechugas, canónigos, rúcula, etc.

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👩‍🍳 Preparación del pollo a la mostaza:


  1. En un recipiente añade y mezcla la mostaza, agua, sal y pimienta.

  2. Marina la pechuga de pollo untando en ambos lados la mezcla de la mostaza.

  3. En una sartén caliente añade los ajos y cuando estén dorados agrega el pollo, tapa la sartén y deja que el pollo suelte sus jugos.

  4. Revisa la sartén y si el pollo se seca incluye más agua.

  5. Deja que se cocine por unos 10 minutos.

👨‍🍳 Preparación de la ensalada de manzana y pollo a la mostaza:


  • Mezcla los ingredientes de la ensalada y cuando el pollo esté frío agrégalo a la ensalada.

👉 Haz clic aquí para ver más recetas de comidas saludables.


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Pollo con Judías Verdes. Comida Saludable y Fácil de Preparar.

📝 Ingredientes:

• 1 pechuga de pollo sin piel.
• Judías verdes en trozos.
• 2 tomates picados.
• 1/2 cebolla picada.
• 2 ajos picados.
• Apio picado.
• Semillas de sésamo.
• Sazonador ibérico: pimentón, perejil, pimienta.
• Aceite de coco.
• Sal.
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Preparación [Pollo con Judías Verdes]:

1. Calentar una sartén antiadherente y añadir un poco de aceite de coco.

2. Añadir el tomate, cebolla y apio, dejar que se pongan tiernos.

3. Añadir el pollo en trozos, las especias, la sal al gusto y dejar que se cueza unos minutos.

4. Añadir las judías verdes y dejar que se pongan tiernas.

5. Añadir un poco de agua en caso de que se seque.

📌 Servir y echar un poco de semillas de sésamo.

¡A disfrutar! 😋

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Pollo al horno con curry y coco. Comida Saludable y Exótica.

Tu cocina quedará aromatizada por estas especias exóticas.

Además de exóticas también son quemagrasas.

Y hasta alguna mala lengua picarona dice que son afrodisíacas 😉

Ufff esto se pone candente...
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Descubre esta mezcla de sabores del curry, jengibre y pimienta cayenne

✍ Ingredientes para 2 personas:

• Partes de pollo de tu preferencia.
• 1 cucharada cafetera de curry en polvo.
• ½ cucharada cafetera de jengibre en polvo o fresco.
• 1 pizca de pimienta cayenne.
• 10 cucharadas soperas de leche de coco.
• Sal al gusto.

👩‍🍳 Preparación:

1. Prepara una mezcla con las especias y la leche de coco.

2. Marina el pollo con las especias por unos 10 minutos.

3. Coloca el pollo en un recipiente para horno previamente encerado con un poco de aceite o mantequilla.

4. Hornea el pollo por unos 30 minutos según la temperatura de tu horno.

👉 Acompaña este pollo al horno con un buen plato de ensalada.

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Pollo con Almendras y Champiñones. Receta fácil, ligera y saludable.

Esta receta tiene la proteína del pollo, grasas saludables de las almendras y la fibra de los champiñones.

Una receta con un buen balance nutricional y adelgazante.
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Receta de Pollo con Almendras y Champiñones:

✍ Ingredientes:

-200 gr de pollo cortado en trozos pequeños.
-1 taza de champiñones cortados.
-½ cebolla picada.
-2 ajos picados.
-4 cucharadas soperas de salsa de soja.
-Especias en polvo en cuchara cafetera: ½ de jengibre y ½ de comino.
-20 almendras laminadas.
-Un poco de semillas de sésamo.
-Un poco de agua.
-Un poco de aceite.
-Una pizca de sal.

👩‍🍳 Preparación:

1. En un bol agrega la salsa de soja, jengibre y comino.

2. Agrega el pollo en el bol y déjalo marinar mínimo 10 minutos.

3. Calienta una sartén con un poco de aceite y añade los ajos y la cebolla, sofríe hasta que estén dorados.

4. Agrega el pollo y las almendras a la sartén.

5. Cuando esté cocido el pollo, añade los champiñones.

6. Retirar del fuego cuando los champiñones estén un poco tiernos.

🥗 Acompaña esta receta con un buen plato de ensalada.

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Pollo con champiñones y judías verdes

Los champiñones y judías verdes son alimentos ricos en fibra y ayudan a eliminar impurezas.
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Ingredientes y preparación [Pollo con champiñones y judías verdes]:

📝 Ingredientes:

- 4 piezas de pollo o en filetes.
- 8 champiñones cortados finamente.
- 1 taza de judías verdes cortados en trozos.
- 1 cebolla picada.
- 2 ajos picados.
- 2 hojas de laurel.
- Especias: orégano o perejil, pizca de pimenta y sal al gusto.
- 1 taza de caldo de pollo casero o agua.
- 4 cucharadas de nata (opcional).
- Un poco de aceite de oliva.

👨‍🍳 Preparación:

1. Sofríe el ajo y la cebolla.

2. Añade el caldo de pollo y las especias.

3. Cuando empiece a hervir, añade el pollo y deja que se cueza.

4. 15 minutos antes de que termine la cocción, añade la nata, los champiñones y las judías verdes.

5. Retira la sartén del fuego cuando los champiñones y las judías verdes estén tiernas.

Qué aproveche 😋

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Pollo salteado con brócoli y zanahoria

Este delicioso y nutritivo plato de pollo salteado con brócoli y zanahoria, tiene la proteína del pollo y la fibra del brócoli con la zanahoria.

Al ser una receta de ensalada con verduras cocidas, el pollo con brócoli y zanahoria es una comida saludable y fácil de preparar.

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Pero si no te convence puedes complementarlo con un buen plato de ensalada de verduras frescas o una crema de verduras cocidas.

Y si tu objetivo es bajar de peso, entonces te recomendamos saltear el pollo y los otros ingredientes en una sartén antiadherente.

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Cómo preparar el pollo salteado con brócoli y zanahoria:


📝 Ingredientes para el pollo con brócoli y zanahoria:

  • 2 pechugas de pollo en trozos.
  • Brócoli cocido.
  • Zanahoria en rodajas.
  • Zumo de 1/2 o 1 limón.
  • Perejil fresco o seco.
  • Sal y pimienta.
  • Semillas de sésamo.
  • Un poco de aceite de coco.

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👩‍🍳 Preparación del salteado de pollo con brócoli y zanahoria:

  1. Marina el pollo con limón, perejil seco o fresco, sal y pimienta.
  2. Añade el pollo en una sartén antiadherente o untado con un poco de aceite.
  3. Cuando el pollo esté un poco cocido añade el brócoli cocido, las zanahorias y las semillas de sésamo.
  4. Remueve todos los ingredientes por unos minutos para que se mezclen los sabores.

Consejo: para no perder mucho tiempo en la cocina, puedes comprar en el supermercado las bolsas congeladas de brócoli y zanahoria porque ya vienen cortadas.


👉 ¿Quieres ver más recetas saludables con brócoli?

  1. Crema de zanahoria con brócoli y coliflor.
  2. Crema de brócoli, berenjena y calabacín.
  3. Ensalada de brócoli.


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Pollo agridulce. Adelgaza comiendo sano

Este pollo agridulce es una delicia en tu paladar.

La salsa está hecha de vinagre balsámico, salsa de soja y miel.

Lo puedes acompañar con abundante ensalada o verduras al horno.
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Ingredientes y preparación [Pollo Agridulce]:

📝 Ingredientes:

- Pollo en trozos o en filete.
- 4 cucharadas de vinagre balsámico.
- 4 cucharadas de salsa de soja.
- 1 cucharada de miel.
- Una pizca de pimentón dulce.
- Un poco de agua.

👩‍🍳 Preparación:

① Mezcla los ingredientes líquidos con el pimentón dulce y le añades al pollo.

② Agrega el pollo en un recipiente y ponlo en el horno por unos 30 a 40 minutos.

Servir y disfrutrar ☺

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Adelgazar disfrutando...

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