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Arroz con setas

Arroz con setas

#comidas caseras #comidas saludables
Puedes comer arroz si estás a dieta, siempre y cuando lo potencies con especias, proteína, vegetales y acompañándolo con un buen plato de ensalada.

Las especias que puedes utilizar: cúrcuma, jengibre, azafrán, pimentón, etc.

Estas especias te ayudarán a quemar más grasa si tu objetivo es perder peso.

Ingredientes y preparación:

Ingredientes:

-2 ajos picados.
-1/2 cebolla.
-150 gramos de setas para arroz.
-1 taza de arroz.
-1 1/2 de caldo de pollo (natural).
-1/2 cuchara de café de cúrcuma.
-1 sobre pequeño de azafrán.
-1 cda de mantequilla, aceite de coco o aceite de oliva.
-Sal al gusto.

Preparación:

-Sofríe el ajo, la cebolla, cúrcuma y azafrán.
-Añade el arroz y lo mezclamos.
-Añade el caldo de pollo y las setas cortadas.
-Déjalo cocer entre 20 a 25 minutos según tu cocina.

Tip: vigila que se seque y si es necesario añade un poco de agua.
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