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Pan Keto en Microondas: receta rápida y económica para los días con prisas.

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La Dieta Keto o Cetogénica está de moda y como en todas las dietas, el pan es como ese amor platónico que todos aman en silencio.


Y también algunos ingredientes para hacer Pan Keto como la Goma Xantana y la cáscara de psyllium son como los amores verdaderos, difíciles de encontrar.


Además de caros.


Por suerte, en esta receta vamos hacer algunas modificaciones porque utilizaremos la harina de almendra y el lino molido para preparar la masa del keto pan.


Y así podrás disfrutar de la receta de Pan Keto en microondas sin gastar tanto dinero y tiempo.


Cómo hacer Pan Cetogénico rápido, en el microondas y sin gastar mucho dinero.


Si no puedes conseguir la harina de almendras y el lino molido, entonces te sugerimos que utilices una procesadora de alimentos o molinillo eléctrico para que hagas tu propia harina de almendras y muelas el lino.


Así que debes fijarte que la licuadora es apta para triturar alimentos duros como la almendra y el lino.


📝 Ingredientes para hacer la receta de pan cetogénico en el microondas:

  • 2 huevos.
  • 1 cucharadita de polvo para hornear.
  • Sal al gusto.
  • 100 mililitros de agua hirviendo.
  • Semillas de sésamo u otras semillas para adornar.

👩‍🍳 Preparación de la masa del pan keto con almendras y lino:


Vas a necesitar dos envases: uno para los ingredientes secos y otros para los ingredientes líquidos.


1. En el primer bol añades y remueves los ingredientes secos: harina de almendras, lino molido, polvo para hornear y sal al gusto.


2. En el segundo bol, hay que cascar los huevos para batirlos con un tenedor o procesadora de alimentos.


3. Una vez batidos, vuelcas los huevos en el primer bol para unirlos a los ingredientes secos.


4. Para que la masa no quede demasiado líquida, hay que echar poco a poco el agua hirviendo o muy caliente a la mezcla.


5. De esta forma la masa debe quedar con una consistencia entre dura y suave.


🍞 Preparación del pan de almendra keto en el Microondas:


1. Vuelca la masa en un molde pequeño para hacer pan y que sea apto para usarlo en el microondas.


2. Esparce las semillas de sésamo sobre la masa del pan keto.


3. Programa el microondas por unos 5 a 7 minutos.


En caso de que te apetezca prepararlo en el horno, solo tienes que precalentar el horno a 180 grados centígrados y hornear la masa por unos 40 a 60 minutos.

👉 Y si te falta tiempo para preparar tu propio pan keto, entonces podrías probar a comprar la masa del pan keto ya hecha.


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