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Ensalada de brócoli

Ensalada de brócoli

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Esta ensalada tiene una vinagreta de vinagre balsámico y miel que la hace más llevadera a las personas que no les gusta comer brócoli.

Puedes acompañar esta ensalada con un filete de ave o pescado.

El brócoli es un vegetal con muchos beneficios para la salud.

Ayuda a prevenir el cáncer, es antioxidante y mejora la piel.

Ingredientes y preparación:

Ingredientes:

-Brócoli cocido.
-Arándanos frescos o deshidratados.
-Queso para ensalada.
-Un puñado de frutos secos o semillas para ensalada.
-Vinagreta: 2 cucharadas de vinagre balsámico, 1 cucharada de miel y un poco de agua.

Preparación:

-Agrega todos los ingredientes en un bol para ensalada y añade la vinagreta.

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