Receta de Pan Casero Sin Harinas Refinadas y Sin Amasar:
✍ Ingredientes Sin Harinas Refinadas:
◾ 2 huevos.
◾ 3 cucharadas soperas de harina de almendras.
◾ 3 cucharadas soperas de harina de maíz.
◾ 3 cucharadas soperas de harina de avena.
◾ 1 cucharada sopera de leche de almendras (agua u otro tipo de leche).
◾ Pizca de sal.
◾ 1/2 cucharada cafetera de polvo para hornear.
⚠️ Si no te convencen estas harinas, entonces prueba con la harina que más te guste.
⚠️ Este pan lo puedes cocinar en el horno o en el microondas.
➡️ Opción de Preparación en el Horno:
1. Coloca un trozo de papel para horno en una bandeja.
2. Enciende el horno a unos 180 grados.
3. Mientras se calienta el horno, en un bol bates los huevos, añades los demás ingredientes y mezclas con un tenedor hasta que tenga una consistencia un poco espesa.
4. Añades un poco de masa a la bandeja y le das forma de tortita, te saldrán aproximadamente 5 o 6 panecillos.
5. Depende de la temperatura de tu horno, estarán listos entre 10 a 15 minutos.
➡️ Opción de Preparación en el Microondas:
1. Vuelca la masa en un molde pequeño para pan y apto para usarlo en el microondas.
2. Programa el microondas por unos 2 o 3 minutos.
Disfrútalo 😋
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