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Los champiñones y judías verdes son alimentos ricos en fibra y ayudan a eliminar impurezas.
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Ingredientes y preparación [Pollo con champiñones y judías verdes]:

📝 Ingredientes:

- 4 piezas de pollo o en filetes.
- 8 champiñones cortados finamente.
- 1 taza de judías verdes cortados en trozos.
- 1 cebolla picada.
- 2 ajos picados.
- 2 hojas de laurel.
- Especias: orégano o perejil, pizca de pimenta y sal al gusto.
- 1 taza de caldo de pollo casero o agua.
- 4 cucharadas de nata (opcional).
- Un poco de aceite de oliva.

👨‍🍳 Preparación:

1. Sofríe el ajo y la cebolla.

2. Añade el caldo de pollo y las especias.

3. Cuando empiece a hervir, añade el pollo y deja que se cueza.

4. 15 minutos antes de que termine la cocción, añade la nata, los champiñones y las judías verdes.

5. Retira la sartén del fuego cuando los champiñones y las judías verdes estén tiernas.

Qué aproveche 😋

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