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Crema de calabaza, calabacín y aguacate. (Comida/cena fácil y saludable para adelgazar)

Esta crema de calabaza, calabacín y aguacate es ideal para un entrante de comida saludable, una cena ligera para adelgazar o para compartir una alimentación sana con toda la familia.

Algunas de las propiedades que aportan estos alimentos son:

✔ Los betacarotenos de la calabaza ayudan a reforzar el sistema inmune.

✔ La fibra del calabacín ayuda a mantener una buena digestión.

✔ La grasa saludable del aguacate ayuda a tener una buena salud cardiovascular.
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Cómo hacer la crema de verduras con calabaza, calabacín y aguacate:

📝 Ingredientes para 2 personas:

-300 gramos de calabaza.

-300 gramos de calabacín.

-1 aguacate.

-1 taza de agua.

-1 ajo picado.

-½ cucharada cafetera de jengibre.

-Sal al gusto.

-Semillas de calabaza para decorar.


🍴 Preparación de la crema de calabaza, calabacín y aguacate:

1. El primer paso es cortar la calabaza y el calabacín en trozos.

2. Una vez cortadas y lavadas, añade las verduras en una olla con 1 taza de agua junto con el ajo, la ½ cucharadita de jengibre y sal al gusto.

3. Deja que se cueza por unos 30 minutos.

4. Al término de la cocción, utiliza una procesadora de alimentos para triturar las verduras con el aguacate pelado y un poco de agua de la cocción.

5. Si ves que está muy espesa, agrega un poco más de agua.

6. Finalmente, decora la crema con semillas de calabaza.

👉 Si deseas probar más recetas de crema de verduras, haz clic en “Ver Más Cremas”.

Adelgazar disfrutando...

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