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Cuajada de chocolate

Cuajada de chocolate

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Un snack para un antojo dulce.

El azúcar lo sustituiremos por stevia.

También se puede utilizar un poco de panela con una pizca de stevia si no estás acostumbrada al sabor de la stevia.

Ingredientes y preparación:

Ingredientes:

-1 sobre de cuajada.
-4 cucharadas de cacao en polvo sin azúcar.
-1/2 litro de leche de almendras o la convencional.
-Gotas de vainilla.
-Canela en polvo.
-Stevia o panela con pizca de stevia.

Preparación:

-Reserva un poco de leche fría y agrega la cuajada.
-Añade la leche, el cacao y las especias, remueve hasta que no queden grumos.
-Cuando se caliente la leche añade la mezcla de cuajada y remueve hasta que toda los ingredientes estén bien mezclados.

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