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Ensalada saludable de manzana con pollo a la mostaza.

Una forma de salir de la rutina de comer o cenar las clásicas ensaladas para adelgazar con lechuga y tomate, es incluyendo frutas frescas como la manzana.

La receta de ensalada de manzana combina muy bien con apio y nueces.

Y junto con la pechuga de pollo a la mostaza queda una ensalada completa y saludable, ideal para una dieta para bajar de peso o para seguir una alimentación sana.

Además, esta receta de ensalada de manzana con pollo a la mostaza la puedes disfrutar en cualquier estación del año, por lo que no se la consideraría como una ensalada exclusiva para el verano.

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Cómo hacer esta deliciosa ensalada de manzana con pollo a la mostaza:


Ingredientes para marinar el pollo a la mostaza (2 personas):


  • 2 pechugas de pollo en trozos.

  • 1 cucharada sopera de mostaza.

  • 2 cucharadas soperas de agua.

  • 2 ajos picados.

  • Sal y pimienta.

  • 1 cucharada de mantequilla o aceite.

📝 Ingredientes para la ensalada de manzana (2 personas):

  • 1 manzana rallada.

  • 1/2 tallo de apio cortado en trocitos pequeños.

  • Nueces.

  • Queso (opcional).

  • Mix de verduras crudas para ensalada: lechugas, canónigos, rúcula, etc.

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👩‍🍳 Preparación del pollo a la mostaza:


  1. En un recipiente añade y mezcla la mostaza, agua, sal y pimienta.

  2. Marina la pechuga de pollo untando en ambos lados la mezcla de la mostaza.

  3. En una sartén caliente añade los ajos y cuando estén dorados agrega el pollo, tapa la sartén y deja que el pollo suelte sus jugos.

  4. Revisa la sartén y si el pollo se seca incluye más agua.

  5. Deja que se cocine por unos 10 minutos.

👨‍🍳 Preparación de la ensalada de manzana y pollo a la mostaza:


  • Mezcla los ingredientes de la ensalada y cuando el pollo esté frío agrégalo a la ensalada.

👉 Haz clic aquí para ver más recetas de comidas saludables.


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Adelgazar disfrutando...

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