Ingredientes y preparación [Ensalada con pollo a la mostaza]:
✍ Ingredientes para el pollo a la mostaza:
◾ 2 pechugas de pollo en trozos.
◾ 1 cucharada sopera de mostaza.
◾ 2 cucharadas soperas de agua.
◾ 2 ajos picados.
◾ Sal y pimienta.
◾ 1 cucharada de mantequilla o aceite.
📝 Ingredientes para la ensalada:
• 1 manzana rallada.
• 1/2 tallo de apio cortado en trocitos pequeños.
• Nueces.
• Queso (opcional).
• Mix de ensalada: lechugas, canónigos, rucúla, etc.
👩🍳 Preparación del pollo a la mostaza:
1. Marinar el pollo con la mostaza, agua, sal y pimienta.
2. En una sartén caliente añade los ajos y cuando estén dorados agrega el pollo, tapa la sartén y deja que el pollo suelte sus jugos.
3. Revisar la sartén y si el pollo se seca añade más agua.
4. Deja que se cocine por unos 10 minutos.
👨🍳 Preparación de la ensalada:
👉 Mezclar los ingredientes de la ensalada y cuando esté frío el pollo agrégalo a la ensalada.
Qué aproveche 😋
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